В Адыгее срочно отменили главный гастрономический праздник года. Фестиваль адыгейского сыра, запланированный на середину сентября, не состоится: правительство республики официально объявило об отмене, сославшись на безопасность участников и гостей события. Формально причина понятна. Но в этой истории есть нюанс, который завсегдатаи Даховской поляны считывают между строк.
В прошлом году фестиваль поставил рекорд, который теперь будут долго вспоминать: около 70 тысяч гостей за два дня. Мастера привозили сыр, выдержанный еще с весны, гостевые дома в Майкопском районе бронировались за месяц. Теперь — тишина. Сыр не ждет. Он живет своей жизнью, и это, пожалуй, самая дорогая пауза в истории праздника.
— Мы полгода планировали. Наняли людей, закупили молоко по договорам, — хозяин семейной сыроварни в Майкопском районе разговаривает с корреспондентом коротко. — Теперь учимся рынку заново.
Отменен, но не забыт
Отмена фестиваля адыгейского сыра в 2026 году продиктована текущей обстановкой, как отмечают в оргкомитете. В середине августа в регионе объявлялись режимы беспилотной опасности и так же оперативно снимались: дежурные службы ПВО работали штатно. Ранее сообщалось, что по той же причине не состоялся и ежегодный турслет Фишт.
При этом власти просят не считать это прощанием. Проект не закрыт, праздник вернется, как только позволит обстановка. Для него уже строят новую площадку — этнопарк Дегуакская поляна: он станет постоянным местом проведения фестиваля.
— Семейные сыроварни будут развиваться. Это важные точки роста для сельских территорий, — подчеркнул глава Адыгеи Мурат Кумпилов.
Регион в цифрах
На фоне тревожных августовских сводок отчет прокуратуры звучит почти успокаивающе. Криминогенная обстановка прокуратура Адыгея оценивает за январь—июль заметно лучше прошлогодней: минус четверть зарегистрированных преступлений, а особо тяжких меньше на 60,5%. Впрочем, мошенничество все еще дает почти треть всех преступлений, и большинство схем — дистанционные: интернет, телефон. На улицах тише, в сети — нет.
| Показатель | Случаев | Динамика |
|---|---|---|
| Вся преступность | 1783 | −25,2% |
| Особо тяжкие | 115 | −60,5% |
| Мошенничество (385 дистанционных) | 489 | почти треть всех |
| Кражи | 353 | −15,1% |
Что еще в сводке
- преступлений в общественных местах — минус 20,8%;
- уличная преступность упала на четверть, до 57 случаев;
- 42,3% раскрытых преступлений — на совести рецидивистов.
Дороги вместо праздника
Пока регион привыкает к сентябрю без фестиваля, Мурат Кумпилов в новостях администрации Адыгея в августе — в основном про асфальт. Глава республики встретился с руководителем Росавтодора Романом Новиковым и обсудил дорожные проекты Росавтодор в Майкопе. Осенью начнется строительство крупной развязки между Яблоновским и Энемом: она разгрузит подъезды к Краснодару. Тем временем в республике официально представили нового министра внутренних дел — кадровая ротация, которую в ведомстве связывают с укреплением правопорядка.
При этом планы простираются дальше осени. До конца 2031 года в республике намерены построить, реконструировать и отремонтировать свыше 130 км федеральных трасс. Трасса Майкоп — Туапсе может перейти в федеральное подчинение: тогда реконструкцию дороги к морю оплатит федеральный бюджет.
- развязка Яблоновский — Энем, старт осенью 2026 года;
- третья очередь обхода Майкопа, транзит мимо города;
- свыше 130 км федеральных трасс до 2031 года;
- трасса Майкоп — Туапсе, возможная передача Росавтодору.
Что будет с сыром
Экономика и сельское хозяйство Адыгеи от одного фестиваля не зависят, как бы его ни любили. АПК работает: от молока и сыра до подсолнечника и яблок из горных садов. Семейные сыроварни, по словам Кумпилова, остаются точками роста для сельских территорий.
Организаторы обещают вернуть праздник в еще более масштабном формате. Когда именно — не называет никто. Дегуакская поляна строится, сыроварни варят сыр, гостевые дома Майкопского района принимают бронь на осень. На всякий случай.
Новость обновляется.
